Panetón Benedictino
La comunidad Benedictina del Monasterio de la Santísima Trinidad en Lurín, cada año elabora panetones esperando la fiesta de la navidad. En la jornada monástica los monjes oran y trabajan para la alabanza continua a Dios en el Monasterio. Los ingredientes utilizados en la preparación del panetón (harina, levadura, agua, mantequilla, sal, yemas de huevo, manteca, frutas, pasas, pecanas…